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Amazon | 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目菜切160 | 堺孝行。堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目和筋引240。堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目菜切160。【即購入OK】ご覧いただき誠にありがとうございます。世界中のシェフが指名買いする、堺の老舗ブランド**「堺孝行（青木刃物製作所）」**の最高級菜切包丁です。新品・未使用の状態で、美術品のような美しさと圧倒的な実用性を兼ね備えた逸品です。【本製品のこだわり】600年の歴史を誇る「堺刃物」の信頼性刃物の街として世界的に有名な大阪・堺。その中でもトップクラスのシェアを誇る「堺孝行」ブランドです。長年培われた職人技による確かな品質をお約束します。最高級ステンレス鋼「V金10号 (VG-10)」芯材には、錆びにくく鋭い切れ味が驚くほど長持ちする「V金10号」を採用しています。プロの現場でも高く評価される、最高峰の切れ味をご体感ください。機能美を極めた「33層ダマスカス」と「槌目」加工 33層のダマスカス紋様が織りなす美しいブレードに加え、表面の槌目（つちめ）加工は、切った食材の張り付きを抑える役割を果たします。見た目の美しさだけでなく、切り離れの良さという実用性も追求しています。高級材「欅（けやき）」を使用した和柄ハンドルには非常に硬く、美しい木目が特徴の**高級天然木「欅（けやき）」**を採用。手に吸い付くような質感と、使い込むほどに深みの増す風合いは欅ならではの魅力です。【製品仕様】ブランド：堺孝行 (SAKAI TAKAYUKI)種類： 33層ダマスカス槌目菜切包丁芯材： V金10号 (VG-10)ハンドル：欅（けやき）和柄刃付け：両刃刃渡り：約160mm状態：新品未使用生産地：日本（大阪府堺市）付属品：専用化粧箱【ご注意事項】コンディション：新品未使用品ですが、製造・保管に伴う微細なスレ等がある場合がございます。また、天然木のため1本ずつ木目が異なります。お取り扱い：非常に鋭利ですので、冷凍品や硬い骨などには使用しないでください。食洗機は避け、手洗い後によく乾燥させてください。【お取引について】送料：無料（匿名配送のメルカリ便）発送：緩衝材で丁寧に梱包し、速やかに発送いたします。#堺孝行 #菜切包丁 #和包丁 #ダマスカス包丁 #V金10号 #VG10 #欅 #堺刃物 #一生もの #料理道具 #日本製 #新品未使用。楽天市場】【堺孝行 33層ダマスカス槌目】 V金10号牛刀ダマスカス。シャトーラギオール　ソムリエナイフ。T-fal　ティファール　IHガス対応　ブラックチタニウム　鍋フライパンセット。包丁菜切包丁ダマスカス安来鋼青紙２号 165mm ワイン丸柄。ambai 土鍋黒陶器木製蓋付き。17600→今価格マイヤー MEYER スクエアグリルパン 24cm。Tefal Paul Bocuse ソテーパン蓋付き。LE CREUSET　ソースパンオレンジ　片手鍋　16cm。長谷園　伊賀土鍋雑炊鍋　アメ釉伊賀雑炊鍋 (1-2人用) NM-34。LE CREUSET ブラック両手鍋 20cm。【新品未使用品】釜炊き三昧 2合炊き。12553 CAROTE カローテフライパンセット 16点。鍋・フライパンセットノンスティック。GLOBALIST グローバルイストペティナイフ。シャブ鍋両手銅製25cm。【じんさん】アサヒ軽金属工業活力なべ 5.5L 圧力鍋　ガス火／IH対応。マイヤーオールインワンラウンドパン